CHEF'S TASTING MENU

À LA CARTE

SOEPEN

• Dal Soup

  7,25
  Mild gekruide authentieke Indiase linzensoep.

• Nepali Noodle Soup

  7,95
  Heerlijke noedelsoep gemaakt in Nepalese stijl.

• Momo Soup

  8,95
  Chef's speciaal kippensoep met een momo.

VEGETARISCHE VOORGERECHTEN

• Onion Rings

  7,50
  Gesneden ui bedekt met een knapperig gekruid beslag.

• Vegetable Samosa

  7,50
  Gefrituurd pasteitje met een hartige vulling van gekruide aardappelen, ui, en erwten.

• Paneer Pakora

  8,95
  Malse stukken Indiase kaas bedekt met een knapperig gekruid beslag.

• Chilli Paneer 🌶️

  9,95
  Huisgemakt kaas gebakken met peper, ui, paprika en knoflook

• Veg. Mixed Platter
  Vegetarische gemengde schotel geselecteerd door de Chef.

  Mini voor een person

  9,95

  King size voor twee personen

  19,95

NIET-VEGETARISCHE VOORGERECHTEN

• Hot Chicken Wings 🌶️

  9,50
  Kippenvleugels gemarineerd met een pittige en gekruide marinade en gegrild in de kleioven.

• Mint Chicken Tikka

  9,50
  Gemarineerde en gegrilde kip bereid met muntsaus.

• Mutton Taas

  10,95
  Gegrild en gebakken lamsvlees gemarineerd in een Nepalese kruidenmarinade

• Seekh Kebab

  10,95
  Malse rollen van lamsgehakt, gekruid en gegrild in de kleioven.

• King Prawns Pakora

  11,95
  Tijgergarnalen bedekt met een knapperig gekruid beslag.

• Chicken Choila

  12,95
  Gekruide kipfilet bereid in mosterdolie met komijn, peper, knoflook en gember

• Non-Veg. Mixed Platter
  Een gemengde schotel geselecteerd door de Chef

  Mini voor een person

  10,95

  King size voor twee personen

  21,95

MOMOs

GESTOOMDE MOMO

• Vegetable Momo

  18,95

• Chicken Momo

  19,95

• Lamb Momo

  21,95

• Mismas Momo

  20,95
  Gemengde momo's: kip, lam en groenten.

CHILLI MOMOs

• Veg. Chilli Momo

  20,95

• Chicken Chilli Momo

  21,95

TANDOORI GERECHTEN

• Paneer Tikka Tandoori

  22,95
  Huisgemaakt Indiase kaas

• Chicken Tandoori

  20,95
  Kippenpoten

• Chicken Tikka Tandoori

  22,95
  Kipfilet

• Garlic Chicken Tikka Tandoori

  22,95

• Chilli Chicken Tikka Tandoori 🌶️

  23,95

• Lamb Tikka Tandoori

  26,95
  Lamsvlees zonder been

• Lamb Kebab Tandoori

  26,95
  Mals lamsgehakt

• King Prawns Tandoori

  32,95

• Mixed Tandoori

  29,95
  Mix van kip, lam en garnalen

THALI's

• Dal Bhat Tarkari

  25,95
  Een beroemd Nepalees vegetarisch gerecht. Geserveerd met dal, groentecurry, spinazie- en aardappelcurry.

• Dal Bhat ra Kukhura ko Masu

  27,95
  Kipfilet bereid op de traditionele Nepalese manier met verse tomaten, ui, gember en knoflook. Geserveerd met groentecurry en dal.

• Dal Bhat ra Masu

  28,95
  Lamsvlees bereid op de traditionele Nepalese manier met verse tomaten, ui, gember en knoflook. Geserveerd met groentecurry en dal

• Thakali Khana Set

  31,95
  Lams en- kip kerrie bereid op de traditionele Thakali manier. Geserveerd met spinazie en dal.

• Ashoka Royal Thali

  31,95
  Chicken Tikka Masala, Butter Chicken, Saag en Raita geserveerd met basmatirijst en een naan brood.

CURRIES

NIET-VEGETARISCH

• Butter Chicken

  23,95
  Gegrilde kipfilet bereid in een romige currysaus van room, kokos en diverse soorten noten

• KORMA
  Bereid in een romige currysaus met kokos en diverse soorten noten.

• Chicken Tikka Korma

  24,95

• Lamb Korma

  27,95

• MASALA
  Bereid in mild gekruide currysaus met verse knoflook, tomaten en ui.

• Chicken Tikka Masala

  22,95

• Lamb Masala

  25,95

• Prawn Masala

  28,95

• SAAG
  Bereid met spinazie in een mild gekruide currysaus met knoflook

• Chicken Tikka Saag

  22,95

• Lamb Saag

  26,95

• KARAHI
  bereid in een gekruide currysaus met verse ui, tomaten en paprika

• Chicken Tikka Karahi

  22,95

• Lamb Karahi

  26,95

• JALFREZI
  Bereid in de geheime saus van de Chef met verse knoflook, ui, paprika, tomaten, peper en citroensap.

• Chicken Tikka Jalfrezi

  22,95

• Prawn Jalfrezi

  28,95

• MADRAS 🌶️🌶️
  Bereid in een gekruide currysaus met kokos en hete specerijen uit Zuid-India

• Chicken Madras

  22,95

• Lamb Madras

  26,95

• Fish Madras

  28,95

• VINDALOO 🌶️🌶️🌶️
  Bereid in een gekruide currysaus zeer hete specerijen uit Zuid-India

• Chicken Vindaloo

  22,95

• Lamb Vindaloo

  26,95

VEGETARISCH & VEGANISTISCH

• Malai Kofta

  23,95
  Malse rollen van geraspte paneer met noten bereid in een romige currysaus

• Vegetable Korma

  23,95
  Seizoensgroenten en paneer bereid in een romige currysaus van room, kokos en verschillende soorten noten

• Shahi Paneer

  23,95
  Zelfgemaakte Indiase kaas bereid in een goudkleurige romige currysaus met boter.

• Paneer Butter Masala

  23,95
  Zelfgemaakte Indiase kaas bereid in een mild gekruide currysaus met verse tomaten en ui.

• Paneer Karahi

  22,95
  Zelfgemaakte Indiase kaas bereid in een gekruide currysaus met verse ui en paprika

• Paneer Jalfrezi

  22,95
  Indiase kaas bereid in een gekruide currysaus met verse ui, tomaten, paprika een citroensap

• Palak Paneer

  22,95
  Indiase kaas bereid in een gekruide currysaus met spinazie en mild geurige kruiden

• Mixed Vegetables 🌱

  22,95
  Verse seizoensgroenten en paneer bereid in een mild gekruide currysaus met ui en tomaten.

• Bhindi Masala 🌱

  21,95
  Okra bereid met verse ui, tomaten, knoflook en gember.

• Chana Masala 🌱

  19,95
  Indiase kikkererwten bereid in een mild gekruide currysaus met verse knoflook, ui en tomaten.

• Daal Tadka 🌱

  19.95
  Indiase gele linzen (kikkererwten linzen) bereid met verse knoflook, ui en tomaten.

• Daal Makhani 🌱

  22,95
  Urid bonen, rode kideny bonen en gele spliterwten allemaal samen bereid met melk en roomboter.

• Aloo Tama Bodi 🌱

  22,95
  Een beroemde Nepalese curry bereid met aardappelen, bamboescheuten en zwarte ogen bonen.

BIRYANI GERECHTEN

• Vegetable Biryani

  22,95

• Chicken Biryani

  23,95

• Lamb Biryani

  26,95

• Prawn Biryani

  29,95

• Mixed Biryani

  28,95

EXTRAS

• Mixed Green Salad

  6,95
  Gemengde salade met tomaat, komkommer, rode en groene eikenbladsla, rucola, olijven en olijfolie

• Keema Pulao

  11,95
  Basmatirijst bereid met lamsgehakt en kruiden.

• French Fries

  4,95
  Huisgemaakte frites.

• Raita

  3,95
  Yoghurtsaus bereid met komkommer, tomaat, en kruiden.

INDIAAS BROOD

NAAN

• Plain Naan

  3,95
  Zacht wit brood.

• Butter Naan

  4,95
  Zacht wit brood dat uit meerdere lagen bestaat, met boter.

• Keema Naan

  5,50
  Wit brood gevuld met gekruid lamsgehakt

• Peshwari Naan

  5,50
  Wit brood gevuld met diverse soorten noten, kokos, rozijnen en cashewnoten.

• Garlic Naan

  4,95
  Zacht wit brood gegarneerd met knoflook

• Cheese Naan

  5,50
  Zacht wit brood gevuld met kaas

• Mixed Naan

  5,50
  Wit brood gevuld met kaas en knoflook

• Chilli Garlic Naan 🌶️

  5,50
  Zacht wit brood gegarneerd met knoflook en chilli.

ROTI & PARATHA

• Tandoori Roti

  3,95
  Volkoren bruin brood.

• Methi Paratha

  4,95
  Bruin brood bestaande uit meerdere lagen belegd met fenegriek

• Paratha

  4,95
  Bruin brood bestaande uit meerdere lagen met boter