Für das beste Erlebnis im Ashoka empfehlen wir Ihnen ein 3-Gänge-Menü. Sie können sich für unser Degustationsmenü oder ein gemeinsames Menü entscheiden oder Ihr eigenes Menü aus unserer à la carte zusammenstellen.

CHEF'S TASTING MENU

VEGETARISCH

Empfehlung:-
(Für 2 Personen)
2-Gang 35,95 pp
3-Gang 41,95 pp

VORSPEISE

Mixed Platter
Gemischter grüner Salat

HAUPTKURS

Daal Tadka
Palak Paneer
Mixed Vegetables
Basmati Rice
Naan oder Roti

DESSERT

Dessert nach Wahl des Küchenchefs

CHEF'S TASTING MENU

NICHT-VEGETARISCH

Empfehlung:-
(Für 2 Personen)

2-Gang 40,95 pp

3-Gang 46,95 pp

VORSPEISE

Mixed Platter
Gemischter grüner Salat

HAUPTGERICHT

Butter Chicken
Lamb Curry
Mixed Vegetables
Basmati Rice
Naan oder Roti

DESSERT

Dessert nach Wahl des Chefkochs

SHARED DINING

VEGETARISCH

Empfehlung:-
(Für ein Gruppenessen mit 4 oder mehr Personen)
2-Gang 35,95 pp
3-Gang 41,95 pp

VORSPEISE

Mixed Platter
Gemischter grüner Salat

HAUPTKURS

Daal Makhani
Saag Aloo
Aloo Gobi
Paneer Tika Tandoori
Chana Masala
Basmati Rice
 Naan oder Roti

DESSERT

Dessert nach Wahl des Chefkochs

SHARED DINING

NICHT-VEGETARISCH

Empfehlung:-
(Für ein Gruppenessen mit 4 oder mehr Personen)
2-Gang 40,95 pp
3-Gang 46,95 pp

VORSPEISE

Mixed Platter
Gemischter grüner Salat

HAUPTKURS

Butter Chicken
Lamb Hariyali
Malekhu Fish Curry
Chicken Tikka Tandoori
Chicken Tikka Masala
Basmati-Reis
Naan oder Roti

DESSERT

Dessert nach Wahl des Chefkochs

À LA CARTE

  • Dal Soup
    7,25
    Indische, mild gewürzte Linsensuppe.
  • Nepali Noodle Soup
    7,95
    Mild gewürzte nepalesische Nudelsuppe.
  • Momo Soup
    8,95
    Spezielle Hühnersuppe des Küchenchefs mit einem Momo.
  • Onion Rings
    7,50
    Zwiebelscheiben umhüllt von einem knusprig gewürzten Teig.
  • Vegetable Samosa
    7,50
    Knuspriges Gebäck mit einer herzhaften Füllung aus gewürzten Kartoffeln, Zwiebeln und Erbsen.
  • Paneer Pakora
    8,95
    Zarte Stücke von indischem Käse in einem knusprig, gewürzten Backteig frittiert.
  • Chilli Paneer 🌶️
    9,95
    Hausgemachter Paneer sautiert mit Knoblauch, Zwiebeln, Paprika und grünem Chili.
  • Vegetarian Mixed Platter
    Verschiedene vegetarische Vorspeisen vom Chef-Koch zusammengestellt.
    Mini for one person
    9,95
    King size for two persons
    19,95
  • Hot Chicken Wings
    9,50
    Hühnerflügel mariniert in Joghurt mit einer indischen, scharfen und würzige Marinade und gegrillit im Lehmofen.
  • Mint Chicken Tikka
    9,50
    Mariniertes und gegrilltes Hähnchen zubereitet in einer Minzsauce mit indischen Gewürzen.
  • Mutton Taas
    10,95
    Gegrilltes und gebackenes lammfleisch mariniert in einer nepalesischen Kräutermarinade.
  • Seekh Kebab
    10,95
    Zarte Rollen von gehacktem Lammfleisch gewürzt und gegrillt im Lehmofen.
  • King Prawns Pakora
    11,95
    Garnelen frittiert in einem knusprigen, gewürzten Backteig.
  • Chicken Choila
    12,95
    Gewürztes Hähnchen zubereitet in Senföl mit Kreuzkümmel, Knoblauch, Ingwer und Chili.
  • Non-Vegetarian Mixed Platter
    Verschiedene nicht-vegetarische Vorspeisen vom Chef-Koch zusammengestellt.

Köstliche Knödel mit gewürzten Füllungen. Sie sind die beliebtesten Snacks oder Vorspeisen in der nepalesischen Küche. Serviert mit mild-würzigem Momo-Chutney aus Tomaten, Sesam und Himalaya-Kräutern.

Gedämpfte Momos sind die beliebtesten. Wenn Sie knusprig gebratenes Momo haben möchten, lassen Sie es uns bitte wissen.

GEDÄMPFTES MOMO

  • Vegetable Momo
    18,95
  • Chicken Momo
    19,95
  • Lamb Momo
    21,95
  • Mismas Momo
    20,95
    Kombination aus Gemüse, Huhn und Lamm Momo.

Scharfe und würzige Momos mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Chili anbraten.

  • Veg. Chilli Momo
    20,95
  • Chicken Chilli Momo
    21,95

Tandoori-Gerichte werden zuerst in Ingwer-Knoblauch-Paste und hausgemachter Tandoori-Gewürzmischung mit Joghurt mariniert und dann im traditionellen indischen Lehmofen frisch auf den Punkt gegrillt.

Wir bereiten alle Gerichte frisch zu, daher wählen Sie bitte den Schärfegrad Ihres Gerichts auf einer Skala von 1-5, wobei 1 die niedrigste und 5 die höchste ist.

  • Paneer Tikka Tandoori
    22,95
    Indische Käsewürfel.
  • Chicken Tandoori
    20,95
    Hühnerkeulen mariniert
  • Chicken Tikka Tandoori
    22,95
  • Garlic Chicken Tikka Tandoori
    22,95
  • Chilli Chicken Tikka Tandoori 🌶️
    23,95
  • Lamb Tikka Tandoori
    26,95
  • Lamb Kebab Tandoori
    26,95
    Zartes Lammhackfleisch
  • King Prawns Tandoori
    32,95
  • Mixed Tandoori
    29,95
    Mischung aus Huhn, Lamm und Garnelen
  • Dal Bhat Tarkari
    25,95
    Ein beliebtes, vegetarisches, nepalesisches Gericht. Serviert mit Dal, Gemüsecurry, Spinat- und Kartoffelcurry, Basmatireis und Achar.
  • Dal Bhat ra Kukhura ko Masu
    27,95
    Hühnerfleisch zubereitet, nach traditioneller, nepalesischer Art mit frischen tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch. Serviert mit Gemüsecurry, Dal, Basmatireis und Achar.
  • Dal Bhat ra Masu
    28,95
    Lammfleisch zubereitet, nach traditioneller, nepalesischer Art mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch. Serviert mit Gemüsecurry, Dal, Basmatireis und Achar.
  • Thakali Khana Set
    31,95
    Lamm- und Hühnercurry im traditionellen Thakali-Stil. Serviert mit Dal, Spinat, Chutney und Achar.
  • Ashoka Royal Thali
    31,95
    Chicken Tikka Masala, Butter Chicken, Spinat und Raita serviert mit Basmatireis.

CURRY

Wir bereiten Ihre Speisen frisch zu, Sie können die Schärfe Ihres Gerichts auf einer Skala von 1-5 wählen, wobei 1 die niedrigste und 5 die höchste ist.

Ausgewiesene vegetarische Gerichte können vegan zubereitet werden.

NICHT-VEGETARISCH

  • Butter Chicken
    23,95
    Hühnerfilet mariniert, gegrillt und danach in einer cremigen curry sauce mit Sahne, Kokusnuss and verschiedenen Nüssen gekocht.
  • KORMA
    Gekocht in einer cremigen Currysauce mit Sahne, Kokosnuss und verschiedenen Nusssen.
  • Chicken Tikka Korma
    24,95
  • Lamb Korma
    27,95
  • MASALA
    Gekocht in einer mild würzigen Currysauce mit frischem Knoblauch, Tomaten und Zwiebeln.
  • Chicken Tikka Masala
    22,95
  • Lamb Masala
    25.95
  • Prawn Masala
    28,95
  • SAAG
    Gekocht mit Spinat in einer mild würzigen Currysauce mit Knoblauch.
  • Chicken Tikka Saag
    22,95
  • Lamb Saag
    26.95
  • KARAHI
    Gekocht in einer würzigen Currysauce mit frischen Zwiebeln, Tomaten und Paprika.
  • Chicken Tikka Karahi
    22,95
  • Lamb Karahi
    26.95
  • JALFREZI
    Gekocht mit der geheimen Currysauce des Küchenchefs mit frischem Knoblauch, Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Zitronensaft.
  • Chicken Tikka Jalfrezi
    22,95
  • Prawn Jalfrezi
    28,95
  • MADRAS 🌶️🌶️
    Gekocht in einer würzigen Currysauce mit Kokosnuss und sehr scharfen Gewürzen aus Süd Indien.
  • Chicken Madras
    22,95
  • Lamb Madras
    26,95
  • Fish Madras
    28,95
  • VINDALOO 🌶️🌶️🌶️
    Gekocht in einer würzigen Currysauce mit Kartoffel in sehr scharfen Gewürzen aus Süd Indien.
  • Chicken Vindaloo
    22,95
  • Lamb Vindaloo
    26,95

VEGETARISCH & VEGAN

Wir bereiten Ihre Speisen frisch zu, Sie können die Schärfe Ihres Gerichts auf einer Skala von 1-5 wählen, wobei 1 die niedrigste und 5 die höchste ist.

🌱 Ausgewiesene vegetarische Gerichte können vegan zubereitet werden.

  • Malai Kofta
    23,95
    Zarte Brötchen von geriebenem Paneer mit Nüssen in einer cremigenCurrysoße.
  • Vegetable Korma
    23,95
    Saisonales Gemüse gekocht in einer cremigen Currysauce aus Sahne, Kokosnuss und verschiedenen Nüssen.
  • Shahi Paneer
    23,95
    Hausgemachter indischer Käse zubereitet in einer goldenen, cremigen Currysauce mit Butter.
  • Paneer Butter Masala
    23,95
    Hausgemachten indischer Käse gekocht in einer cremigen Currysauce mit frischen Paprika, Zwiebel und Tomaten.
  • Paneer Karahi
    22,95
    Hausgemachter Paneer gekocht in einer würzigen Currysauce mit frischen Zwiebeln und Paprika.
  • Paneer Jalfrezi
    22,95
    Hausgemachten indischer Käse in Currysauce, nach dem Geheimrezept des Chef- Kochs, mit frischem Knoblauch, Zwiebel, Paprika, Tomaten, Chili und Zitronensaft.
  • Palak Paneer
    22,95
    Hausgemachter indischer Käse und Spinat gekocht in einer mild würzigen Currysauce.
  • Mixed Vegetables 🌱
    22,95
    Frisches, saisonales Gemüse gekocht in einer mild gewürzten Currysauce mit Zwiebeln und Tomaten.
  • Bhindi Masala 🌱
    21,95
    Okra zubereitet mit frischen Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Ingwer.
  • Chana Masala 🌱
    19,95
    Indische Kichererbsen zubereitet in einer mild gewürzten Currysauce mit frischem Knoblauch, Zwiebeln und Tomaten.
  • Dal Makhani 🌱
    22,95
    Urid-Bohnen, rote Kidney-Bohnen und gelber Dal mit Milch und Butter zubereitet.
  • Aloo Tama Bodi 🌱
    22,95
    Ein berühmtes, nepalesisches, vegetarisches curry zubereitet mit Kartoffeln, Bambussprossen und schwarzen Bohnen.

Zubereitet mit Basmatireis in Kombination mit Nüssen und Kräutern. Serviert mit Raita.

  • Vegetable Biryani
    22,95
    Zubereitet mit frischem grünem Gemüse
  • Chicken Biryani
    23,95
    Zubereitet mit gewürztem Hühnerfleisch ohne Knochen.
  • Lamb Biryani
    26,95
    Zubereitet mit gewürztem Lammfleisch ohne Knochen.
  • Prawn Biryani
    29,95
    Zubereitet mit geschälten Garnelen.
  • Mixed Biryani
    28,95
    Gemischtes Biryani mit Huhn, Lamm und geschälten Garnelen.
  • Mixed Green Salad
    6,95
  • Keema Pulao
    11,95
    Basmati Reis zubereitet mit Lammhackfleisch und Gewürzen.
  • French Fries
    4,95
  • Raita
    3,95
    Joghurtsauce mit Gurken, Tomaten und Gewürzen.

Naan ist ein weiches, gesäuertes Fladenbrot aus Weißmehl, das traditionell in einem Tandoor (Lehmofen) zubereitet wird.

NAAN

  • Plain Naan
    3,95
    Natürliches indisches Weißbrot
  • Butter Naan
    4,95
    Weiches, indisches Fladenbrot aus mehreren Schichten mit Butter.
  • Keema Naan
    5,50
    Weiches, indisches fladenbrot gefüllt mit gewürzten Lamm- Hackfleisch.
  • Peshwari Naan
    5,50
    Weiches, indisches Fladenbrot gefüllt mit verschiedenen Nüssen, und, Rosinen.
  • Garlic Naan
    4,95
    Mit Knoblauch.
  • Cheese Naan
    5,50
    Mit Käse
  • Mixed Naan
    5,50
    Weiches, indisches Fladenbrot gefüllt mit Käse und Knoblauch.
  • Chilli Garlic Naan 🌶️
    5,50
    Weißbrot, belegt mit Knoblauch und Chili.

ROTI & PARATHA

  • Tandoori Roti
    3,95
    Indisches Schwarzbrot mit Vollkorn.
  • Methi Paratha
    4,95
    Mehrschichtiger Roti mit Bockshornklee.
  • Paratha
    4,95
    Mehrschichtiger Roti mit Butter.

Nahrungsmittelallergie und -intoleranz

Unser Team ist sich der Lebensmittelallergie und -unverträglichkeit bewusst. Wir tun unser Bestes, um Ihre Bestellung nach Ihren Wünschen und Anforderungen vorzubereiten. Es besteht jedoch immer die Gefahr von Allergenspuren in den Speisen.

Wenn Sie also Nahrungsmittelallergien oder -unverträglichkeiten haben, sprechen Sie bitte mit einem Teammitglied, bevor Sie eine Bestellung aufgeben.

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