Für das beste Erlebnis im Ashoka empfehlen wir Ihnen ein 3-Gänge-Menü. Sie können sich für unser Degustationsmenü oder ein gemeinsames Menü entscheiden oder Ihr eigenes Menü aus unserer à la carte zusammenstellen.
Chef's Tasting Menu
VEGETARISCH
Empfehlung:-(Für 2 Personen)
2-Gang 35,95 pp
3-Gang 41,95 pp
VORSPEISE
Mixed Platter
Gemischter grüner Salat
HAUPTKURS
Daal Tadka
Palak Paneer
Mixed Vegetables
Basmati Rice
Naan oder Roti
DESSERT
Dessert nach Wahl des Küchenchefs
NICHT-VEGETARISCH
Empfehlung:-(Für 2 Personen)
2-Gang 40,95 pp
3-Gang 46,95 pp
VORSPEISE
Mixed Platter
Gemischter grüner Salat
HAUPTGERICHT
Butter Chicken
Lamb Curry
Mixed Vegetables
Basmati Rice
Naan oder Roti
DESSERT
Dessert nach Wahl des Chefkochs
Shared Dining
VEGETARISCH
Empfehlung:-(Für ein Gruppenessen mit 4 oder mehr Personen)
2-Gang 35,95 pp
3-Gang 41,95 pp
VORSPEISE
Mixed Platter
Gemischter grüner Salat
HAUPTKURS
Daal Makhani
Saag Aloo
Aloo Gobi
Paneer Tika Tandoori
Chana Masala
Basmati Rice
Naan oder Roti
DESSERT
Dessert nach Wahl des Chefkochs
NICHT-VEGETARISCH
Empfehlung:-(Für ein Gruppenessen mit 4 oder mehr Personen)
2-Gang 40,95 pp
3-Gang 46,95 pp
VORSPEISE
Mixed Platter
Gemischter grüner Salat
HAUPTKURS
Butter Chicken
Lamb Hariyali
Malekhu Fish Curry
Chicken Tikka Tandoori
Chicken Tikka Masala
Basmati-Reis
Naan oder Roti
DESSERT
Dessert nach Wahl des Chefkochs
VEG. APPETIZERS
Onion Rings
7,50Zwiebelscheiben umhüllt von einem knusprig gewürzten Teig.Vegetable Samosa
7,50Knuspriges Gebäck mit einer herzhaften Füllung aus gewürzten Kartoffeln, Zwiebeln und Erbsen.Paneer Pakora
8,95Zarte Stücke von indischem Käse in einem knusprig, gewürzten Backteig frittiert.Chilli Paneer 🌶️
9,95Hausgemachter Paneer sautiert mit Knoblauch, Zwiebeln, Paprika und grünem Chili.Vegetarian Mixed Platter
Verschiedene vegetarische Vorspeisen vom Chef-Koch zusammengestellt.Mini for one person
9,95
King size for two persons
19,95
NON-VEG. APPETIZERS
Hot Chicken Wings
9,50Hühnerflügel mariniert in Joghurt mit einer indischen, scharfen und würzige Marinade und gegrillit im Lehmofen.Mint Chicken Tikka
9,50Mariniertes und gegrilltes Hähnchen zubereitet in einer Minzsauce mit indischen Gewürzen.Mutton Taas
10,95Gegrilltes und gebackenes lammfleisch mariniert in einer nepalesischen Kräutermarinade.Seekh Kebab
10,95Zarte Rollen von gehacktem Lammfleisch gewürzt und gegrillt im Lehmofen.King Prawns Pakora
11,95Garnelen frittiert in einem knusprigen, gewürzten Backteig.Chicken Choila
12,95Gewürztes Hähnchen zubereitet in Senföl mit Kreuzkümmel, Knoblauch, Ingwer und Chili.Non-Vegetarian Mixed Platter
Verschiedene nicht-vegetarische Vorspeisen vom Chef-Koch zusammengestellt.
MOMO
Köstliche Knödel mit gewürzten Füllungen. Sie sind die beliebtesten Snacks oder Vorspeisen in der nepalesischen Küche. Serviert mit mild-würzigem Momo-Chutney aus Tomaten, Sesam und Himalaya-Kräutern.
Gedämpfte Momos sind die beliebtesten. Wenn Sie knusprig gebratenes Momo haben möchten, lassen Sie es uns bitte wissen.
GEDÄMPFTES MOMO
Vegetable Momo
18,95Chicken Momo
19,95Lamb Momo
21,95Mismas Momo
20,95Kombination aus Gemüse, Huhn und Lamm Momo.
CHILLI MOMO
Scharfe und würzige Momos mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Chili anbraten.
Veg. Chilli Momo
20,95Chicken Chilli Momo
21,95
TANDOORIS
Tandoori-Gerichte werden zuerst in Ingwer-Knoblauch-Paste und hausgemachter Tandoori-Gewürzmischung mit Joghurt mariniert und dann im traditionellen indischen Lehmofen frisch auf den Punkt gegrillt.
Wir bereiten alle Gerichte frisch zu, daher wählen Sie bitte den Schärfegrad Ihres Gerichts auf einer Skala von 1-5, wobei 1 die niedrigste und 5 die höchste ist.
Paneer Tikka Tandoori
22,95Indische Käsewürfel.Chicken Tandoori
20,95Hühnerkeulen mariniertChicken Tikka Tandoori
22,95Garlic Chicken Tikka Tandoori
22,95Chilli Chicken Tikka Tandoori 🌶️
23,95Lamb Tikka Tandoori
26,95Lamb Kebab Tandoori
26,95Zartes LammhackfleischKing Prawns Tandoori
32,95Mixed Tandoori
29,95Mischung aus Huhn, Lamm und Garnelen
THALIS
A tasting menu for one person. Served varieties of dishes with rice. It's the time to treat yourself.
Dal Bhat Tarkari
25,95Ein beliebtes, vegetarisches, nepalesisches Gericht. Serviert mit Dal, Gemüsecurry, Spinat- und Kartoffelcurry, Basmatireis und Achar.Dal Bhat ra Kukhura ko Masu
27,95Hühnerfleisch zubereitet, nach traditioneller, nepalesischer Art mit frischen tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch. Serviert mit Gemüsecurry, Dal, Basmatireis und Achar.Dal Bhat ra Masu
28,95Lammfleisch zubereitet, nach traditioneller, nepalesischer Art mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch. Serviert mit Gemüsecurry, Dal, Basmatireis und Achar.Thakali Khana Set
31,95Lamm- und Hühnercurry im traditionellen Thakali-Stil. Serviert mit Dal, Spinat, Chutney und Achar.Ashoka Royal Thali
31,95Chicken Tikka Masala, Butter Chicken, Spinat und Raita serviert mit Basmatireis.
CURRY
Wir bereiten Ihre Speisen frisch zu, Sie können die Schärfe Ihres Gerichts auf einer Skala von 1-5 wählen, wobei 1 die niedrigste und 5 die höchste ist.
Ausgewiesene vegetarische Gerichte können vegan zubereitet werden.
NICHT-VEGETARISCH
Butter Chicken
23,95Hühnerfilet mariniert, gegrillt und danach in einer cremigen curry sauce mit Sahne, Kokusnuss and verschiedenen Nüssen gekocht.KORMA
Gekocht in einer cremigen Currysauce mit Sahne, Kokosnuss und verschiedenen Nusssen.Chicken Tikka Korma
24,95Lamb Korma
27,95MASALA
Gekocht in einer mild würzigen Currysauce mit frischem Knoblauch, Tomaten und Zwiebeln.Chicken Tikka Masala
22,95Lamb Masala
25.95Prawn Masala
28,95SAAG
Gekocht mit Spinat in einer mild würzigen Currysauce mit Knoblauch.Chicken Tikka Saag
22,95Lamb Saag
26.95KARAHI
Gekocht in einer würzigen Currysauce mit frischen Zwiebeln, Tomaten und Paprika.Chicken Tikka Karahi
22,95Lamb Karahi
26.95JALFREZI
Gekocht mit der geheimen Currysauce des Küchenchefs mit frischem Knoblauch, Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Zitronensaft.Chicken Tikka Jalfrezi
22,95Prawn Jalfrezi
28,95MADRAS 🌶️🌶️
Gekocht in einer würzigen Currysauce mit Kokosnuss und sehr scharfen Gewürzen aus Süd Indien.Chicken Madras
22,95Lamb Madras
26,95Fish Madras
28,95VINDALOO 🌶️🌶️🌶️
Gekocht in einer würzigen Currysauce mit Kartoffel in sehr scharfen Gewürzen aus Süd Indien.Chicken Vindaloo
22,95Lamb Vindaloo
26,95
VEGETARISCH & VEGAN
Wir bereiten Ihre Speisen frisch zu, Sie können die Schärfe Ihres Gerichts auf einer Skala von 1-5 wählen, wobei 1 die niedrigste und 5 die höchste ist.
🌱 Ausgewiesene vegetarische Gerichte können vegan zubereitet werden.
Malai Kofta
23,95Zarte Brötchen von geriebenem Paneer mit Nüssen in einer cremigenCurrysoße.Vegetable Korma
23,95Saisonales Gemüse gekocht in einer cremigen Currysauce aus Sahne, Kokosnuss und verschiedenen Nüssen.Shahi Paneer
23,95Hausgemachter indischer Käse zubereitet in einer goldenen, cremigen Currysauce mit Butter.Paneer Butter Masala
23,95Hausgemachten indischer Käse gekocht in einer cremigen Currysauce mit frischen Paprika, Zwiebel und Tomaten.Paneer Karahi
22,95Hausgemachter Paneer gekocht in einer würzigen Currysauce mit frischen Zwiebeln und Paprika.Paneer Jalfrezi
22,95Hausgemachten indischer Käse in Currysauce, nach dem Geheimrezept des Chef- Kochs, mit frischem Knoblauch, Zwiebel, Paprika, Tomaten, Chili und Zitronensaft.Palak Paneer
22,95Hausgemachter indischer Käse und Spinat gekocht in einer mild würzigen Currysauce.Mixed Vegetables 🌱
22,95Frisches, saisonales Gemüse gekocht in einer mild gewürzten Currysauce mit Zwiebeln und Tomaten.Bhindi Masala 🌱
21,95Okra zubereitet mit frischen Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Ingwer.Chana Masala 🌱
19,95Indische Kichererbsen zubereitet in einer mild gewürzten Currysauce mit frischem Knoblauch, Zwiebeln und Tomaten.Dal Makhani 🌱
22,95Urid-Bohnen, rote Kidney-Bohnen und gelber Dal mit Milch und Butter zubereitet.Aloo Tama Bodi 🌱
22,95Ein berühmtes, nepalesisches, vegetarisches curry zubereitet mit Kartoffeln, Bambussprossen und schwarzen Bohnen.
BIRYANI
Zubereitet mit Basmatireis in Kombination mit Nüssen und Kräutern. Serviert mit Raita.
Vegetable Biryani
22,95Zubereitet mit frischem grünem GemüseChicken Biryani
23,95Zubereitet mit gewürztem Hühnerfleisch ohne Knochen.Lamb Biryani
26,95Zubereitet mit gewürztem Lammfleisch ohne Knochen.Prawn Biryani
29,95Zubereitet mit geschälten Garnelen.Mixed Biryani
28,95Gemischtes Biryani mit Huhn, Lamm und geschälten Garnelen.
A LITTLE EXTRA
Mixed Green Salad
6,95Keema Pulao
11,95Basmati Reis zubereitet mit Lammhackfleisch und Gewürzen.French Fries
4,95Raita
3,95Joghurtsauce mit Gurken, Tomaten und Gewürzen.
INDIAN BREADS
Naan ist ein weiches, gesäuertes Fladenbrot aus Weißmehl, das traditionell in einem Tandoor (Lehmofen) zubereitet wird.
NAAN
Plain Naan
3,95Natürliches indisches WeißbrotButter Naan
4,95Weiches, indisches Fladenbrot aus mehreren Schichten mit Butter.Keema Naan
5,50Weiches, indisches fladenbrot gefüllt mit gewürzten Lamm- Hackfleisch.Peshwari Naan
5,50Weiches, indisches Fladenbrot gefüllt mit verschiedenen Nüssen, und, Rosinen.Garlic Naan
4,95Mit Knoblauch.Cheese Naan
5,50Mit KäseMixed Naan
5,50Weiches, indisches Fladenbrot gefüllt mit Käse und Knoblauch.Chilli Garlic Naan 🌶️
5,50Weißbrot, belegt mit Knoblauch und Chili.
ROTI & PARATHA
Tandoori Roti
3,95Indisches Schwarzbrot mit Vollkorn.Methi Paratha
4,95Mehrschichtiger Roti mit Bockshornklee.Paratha
4,95Mehrschichtiger Roti mit Butter.
Nahrungsmittelallergie und -intoleranz
Unser Team ist sich der Lebensmittelallergie und -unverträglichkeit bewusst. Wir tun unser Bestes, um Ihre Bestellung nach Ihren Wünschen und Anforderungen vorzubereiten. Es besteht jedoch immer die Gefahr von Allergenspuren in den Speisen.
Wenn Sie also Nahrungsmittelallergien oder -unverträglichkeiten haben, sprechen Sie bitte mit einem Teammitglied, bevor Sie eine Bestellung aufgeben.
EINEN TISCH RESERVIEREN
ashoka Restaurant hat zwei Filialen in Amsterdam: Amsterdam Centrum und Ashoka- Amsterdam West. Bitte wählen Sie das Ashoka-Restaurant in Ihrer Nähe aus und reservieren Sie jetzt online.
ASHOKA - Amsterdam Centrum
Spuistraat 3G
1012 SP Amsterdam
Tel: +31 - 20 221 0446
E:
ASHOKA - Amsterdam West
Kinkerstraat 7
1053 DB Amsterdam
Tel: +31 - 20 341 7812
E: